Lite för lite vila och lite för mycket jobb i huvudet är ingen hit för sömnen så jag tog en extra vilodag idag. Kände mig också allmänt trött i muskler och leder så sammantaget kändes det logiskt rätt att avstå.
Är dock riktigt nöjd över karaktären i lördags där de enda stora synderna bestod i ost och ett glas saké till desserten.
Låg uppskattningsvis väl under carb-gränsen (som var prio), även om fett och protein överskreds och dessutom blev det ju några glas vin och lite avec. Det gör väl inte heller sitt till sömnen och kombinera det med helgens höga luftfuktighet och värme så var jag ett vrak när klockan ringde imorse. Packade med mig träningskläderna men insåg att det är bättre att kunna göra det "rätt" imorgon än fel idag även om det svider i samvetet.
Det är inte utan att det vore skönt med någon dags semester, men jag är osäker på om det går att få in i schemat.
Har efter fredagens upplevelse knuffat upp kalorierna en aning, då främst på carb-sidan där jag iallafall ska försöka ligga över 20g och totalt inte ligga under 2000kcal/dag om jag tränar.
Söndag 24/7 - Lite dagen-efter-twist med extra fett och salt..
Kcal: 2 345 Carbs: 24g Fett: 139g Protein: 239g
Frukost: Äggviteomelett med bacon/lök/kassler, espresso
Lunch: Kycklingfile, broccoli, hollandaise, hallon, paleoglass
Middag: Kycklingfile, broccoli, hollandaise
Måndag 25/7 - Back on track
Kcal: 2 037 Carbs: 35g Fett: 106g Protein: 224g
Frukost: Äggröra, lök/bacon/kassler, espresso
Lunch: Kyckling, Kimchi, cafe de paris
Middag: Kyckling, Kimchi, cafe de paris, hallon, en bit mörk choklad
Imorgon blir det iallafall CFN och lite mer köttshopping
Visar inlägg med etikett Kost. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Kost. Visa alla inlägg
måndag 25 juli 2011
torsdag 7 juli 2011
Start i backe
Med en ordentlig dos "dagisbakterier" fick inte direkt mitt projekt nån lysande start.
Ordentligt halsont i tisdags övergick i feber som toppade på knappa 40 grader igår så maxpuls uppnås enklast genom att lämna soffan.
Till en början var jag ganska så sur över att bli sjuk just nu efter EN dag av strikthet, men sen försökte jag se fördelarna med det. Jag kan villigt erkänna att jag inte på något sätt har haft sug efter ägg och bacon och ett mjölkfritt leverne de här dagarna.
Snarare har jag drömt om hett te med honung och hallucinerat om saftiga kanelbullar och mängder av iskall mjölk.
Så vad har jag då ätit?
En hel del ägg och bacon... och oxfile från mitt ICA-fynd!!
Fördelen som jag kom fram till är att om jag nu ändå ska börja med en ny regim finns det ju faktiskt fördelar med att starta i ordentlig uppförsbacke och motvind. Nu i början är motivationen förvisso som högst, men om jag nu klarar att äta rätt nu när suget är som störst så vore det ju ett riktigt nederlag att senare trilla dit när jag är frisk. Och om jag blir sjuk igen så vet jag ju att det går att överleva även en manlig förkylning utan klassisk comfort food :)
Kostdagbok för de senaste dagarna
Tisdag - 5/7
(Kcal: 1353,7 Carbs: 23,5g Fett: 82,4g Protein: 129,5g)
Frukost: Te med en skvätt Valio
Lunch: Äggröra (lök/paprika/zuccini) Rökt Sik, lite aioli
2 x dubbel espresso, 5 g 85% choklad
Middag: Oxfile, champinjoner, lök och vitlökssmör.
Onsdag 6/7
(Kcal: 1397,1 Carbs: 15,3g Fett: 98,8g Protein: 116,2g)
Frukost: Te med en skvätt Valio
Lunch: Äggröra (lök/bacon/champinjoner) Dijonsenap
Middag: Äggröra (lök/kyckling/vitlök), Aioli
Torsdag 7/7
(Kcal: 1548,0 Carbs: 14,2g Fett: 117,0g Protein: 110,1g)
Frukost: Äggröra (lök/bacon/champinjoner) Dijonsenap
2 x Dubbel Espresso
Lunch: lite parmaskinka
Middag: Oxfile, rostad paprika/zuccini/lök, bearnaisesås
Alldeles för lågt energiintag egentligen men jag skyller det på febern. Och det faktum att jag skippade frukost två dagar och lunchade först framåt 14-tiden..
Idag har jag iallfall gjort lite windmills och 1-leg deadlift med min 24kgs KB. Måste göra slag i saken och beställa en till tyngre...
Ordentligt halsont i tisdags övergick i feber som toppade på knappa 40 grader igår så maxpuls uppnås enklast genom att lämna soffan.
Till en början var jag ganska så sur över att bli sjuk just nu efter EN dag av strikthet, men sen försökte jag se fördelarna med det. Jag kan villigt erkänna att jag inte på något sätt har haft sug efter ägg och bacon och ett mjölkfritt leverne de här dagarna.
Snarare har jag drömt om hett te med honung och hallucinerat om saftiga kanelbullar och mängder av iskall mjölk.
Så vad har jag då ätit?
En hel del ägg och bacon... och oxfile från mitt ICA-fynd!!
Fördelen som jag kom fram till är att om jag nu ändå ska börja med en ny regim finns det ju faktiskt fördelar med att starta i ordentlig uppförsbacke och motvind. Nu i början är motivationen förvisso som högst, men om jag nu klarar att äta rätt nu när suget är som störst så vore det ju ett riktigt nederlag att senare trilla dit när jag är frisk. Och om jag blir sjuk igen så vet jag ju att det går att överleva även en manlig förkylning utan klassisk comfort food :)
Kostdagbok för de senaste dagarna
Tisdag - 5/7
(Kcal: 1353,7 Carbs: 23,5g Fett: 82,4g Protein: 129,5g)
Frukost: Te med en skvätt Valio
Lunch: Äggröra (lök/paprika/zuccini) Rökt Sik, lite aioli
2 x dubbel espresso, 5 g 85% choklad
Middag: Oxfile, champinjoner, lök och vitlökssmör.
Onsdag 6/7
(Kcal: 1397,1 Carbs: 15,3g Fett: 98,8g Protein: 116,2g)
Frukost: Te med en skvätt Valio
Lunch: Äggröra (lök/bacon/champinjoner) Dijonsenap
Middag: Äggröra (lök/kyckling/vitlök), Aioli
Torsdag 7/7
(Kcal: 1548,0 Carbs: 14,2g Fett: 117,0g Protein: 110,1g)
Frukost: Äggröra (lök/bacon/champinjoner) Dijonsenap
2 x Dubbel Espresso
Lunch: lite parmaskinka
Middag: Oxfile, rostad paprika/zuccini/lök, bearnaisesås
Alldeles för lågt energiintag egentligen men jag skyller det på febern. Och det faktum att jag skippade frukost två dagar och lunchade först framåt 14-tiden..
Idag har jag iallfall gjort lite windmills och 1-leg deadlift med min 24kgs KB. Måste göra slag i saken och beställa en till tyngre...
lördag 25 juni 2011
Kimchi och Kanyl-dag
Idag är det allmän vilodag och dags att vara huslig.
Först ett första försök på en ordentlig batch Kimchi.
Nu ska den bara stå och jäsa till sig en dryg vecka. Återkommer med receptet om den blir bra.
Nästa punkt på huslighetslistan var lite trixigare - självvaccinering.
Eftersom jag klantat mig med timingen fick jag ta den sista sprutan TBE-vaccin på egen hand - inte helt enkelt att sätta den snyggt i vänstra överarmen men det gick.
Så nu slipper jag fundera på fler påfyllnigar de närmaste fem åren..
En produktiv vilodag!
Först ett första försök på en ordentlig batch Kimchi.
Nästa punkt på huslighetslistan var lite trixigare - självvaccinering.
Eftersom jag klantat mig med timingen fick jag ta den sista sprutan TBE-vaccin på egen hand - inte helt enkelt att sätta den snyggt i vänstra överarmen men det gick.
Så nu slipper jag fundera på fler påfyllnigar de närmaste fem åren..
En produktiv vilodag!
fredag 24 juni 2011
Gluten och Öl i midsommartid
Kanske lite väl mycket i elfte timmen för årets midsommarfirare men det finns ju en hel del diskussioner inom CF/Paleo om öl och gluten och hur illa det är. Är det "flytande bröd" eller "der mensch lebt nicht auf brot allein" som den gamla sagoboken säger..
Nu vet jag inte hur stora påverkansfaktorer öldrickande ger i stort eftersom jag misstänker att de flesta av oss inte dricker var och varannan dag men det kan ju ändå vara intressant att veta om de bästa sätten att fuska om man nu känner för det.
Enligt nuvarande regelverk klassas livsmedel under 200ppm gluten som "Glutenfritt" medan enligt det nya som träder i kraft 2012 ligger gränsen på 100 ppm. (Om man ska vara petig existerar de parallellt nu men om jag fattat det rätt är det bara 100ppm som gäller from 2012.
Det visar på att det finns ett antal öl som man faktiskt kan dricka med någotsånär gott samvete från ett rent glutenperspektiv.
De enda på Systembolaget som marknadsför sig som rent glutenfria är:
Saxon - verkar vara ett typiskt "lawnmower beer". Törstsläckare och inte riktigt min melodi men kanske funkar.
St Peter G-Free - Har hört tillräckligt mycket illa om denna för att stå över otestat. Bryggt på malt från durra istället för korn/vete.
Against The Grain - Legat som slutsålt ett tag så det kanske är gott?
Men om man kollar på en förvisso lite äldre genomgång av livsmedelsverket (jag vet, jag vet) från 2009 så finns det en hel del öl som ligger under 10 ppm och några som gott och väl landar under gränsvärdet på 100ppm. Riktlinjerna för diagnostiserat glutenintoleranta är mindre än 50 mg/dag (vilket då motsvarar 1 liter av ett öl på 50ppm). Och man ska väl vara riktigt ärlig mot sig själv och inse att det sällan bara blir EN öl när man väl smakat den första..
Själv är jag mest nöjd över att se att Jämtlands Julöl ligger under 10 ppm och Carnegie Porter landar på 20.
Hela listan hittar ni här
Nu vet jag inte hur stora påverkansfaktorer öldrickande ger i stort eftersom jag misstänker att de flesta av oss inte dricker var och varannan dag men det kan ju ändå vara intressant att veta om de bästa sätten att fuska om man nu känner för det.
Enligt nuvarande regelverk klassas livsmedel under 200ppm gluten som "Glutenfritt" medan enligt det nya som träder i kraft 2012 ligger gränsen på 100 ppm. (Om man ska vara petig existerar de parallellt nu men om jag fattat det rätt är det bara 100ppm som gäller from 2012.
Det visar på att det finns ett antal öl som man faktiskt kan dricka med någotsånär gott samvete från ett rent glutenperspektiv.
De enda på Systembolaget som marknadsför sig som rent glutenfria är:
Saxon - verkar vara ett typiskt "lawnmower beer". Törstsläckare och inte riktigt min melodi men kanske funkar.
St Peter G-Free - Har hört tillräckligt mycket illa om denna för att stå över otestat. Bryggt på malt från durra istället för korn/vete.
Against The Grain - Legat som slutsålt ett tag så det kanske är gott?
Men om man kollar på en förvisso lite äldre genomgång av livsmedelsverket (jag vet, jag vet) från 2009 så finns det en hel del öl som ligger under 10 ppm och några som gott och väl landar under gränsvärdet på 100ppm. Riktlinjerna för diagnostiserat glutenintoleranta är mindre än 50 mg/dag (vilket då motsvarar 1 liter av ett öl på 50ppm). Och man ska väl vara riktigt ärlig mot sig själv och inse att det sällan bara blir EN öl när man väl smakat den första..
Själv är jag mest nöjd över att se att Jämtlands Julöl ligger under 10 ppm och Carnegie Porter landar på 20.
Hela listan hittar ni här
onsdag 22 juni 2011
Seg Fran och Kost för Optimal Hälsa #5
Jag vill gärna tro att gårdagen hade viss inverkan på dagens prestationer. Den tillbringades med en "planeringsmiddag" inför vinterns skidresa vilket innebar en del öl och som resultat av det nån timme sömn mindre än jag behövt.
Jag skulle köra pass på Haga med några kollegor idag och hade lite olika idéer i åtanke men när det visade sig att det bara var jag och Per (och att vi snackade lite mycket under uppvärmningen) så fick jag revidera lite för att vi skulle hinna klart innan klassen efteråt behövde salen.
Vi började med att köra lite teknik på frivändningar och kippar (Pullups & Toes To Bar) samt några test-thrusters innan vi drog igång.
WOD - Fran for Time
21-15-9
Thrusters 40 kg
Pullups
Metcon: 7:02 Rx
Insåg att jag aldrig kört Fran Rx förr, men jag är inte särskilt nöjd med tiden. Gårdagen gjorde sig påmind och så även högerarm och grepp. Första varvet tog 2 minuter så även om jag aldrig kommer nå några sub 4 så borde jag kunna trimma 60-90 sek på eländet tycker jag.
Jag har fortfarande problem att få ett genomgående "driv" i mina Thrusters så de mikropausas ofta och stången har sällan axelkontakt. Dessutom faller jag fram på fötterna när jag börjar bli trött.
Pullups kändes fint muskulärt men jag hade nog filat lite hårt på valkarna för det kändes i händerna. Dessa taktikbröts på 15/6, 8/7 och sista 9 obrutet.
Per kämpade riktigt bra och kom imål strax efter vilket är en sjukt bra bedrift med tanke på att han inte har kipparna än.
Sen var det dags för finalen på Mat för Optimal Hälsa & Prestation på CFN.
Det märktes att det var midsommartid för vi var inte så många på vad som nog var den bästa föreläsningen i serien där allt knöts ihop. Vi gick igenom sömn & stress och dess påverkan på vikt och prestation, när man ska äta (spelar ingen roll), vitamintillskott och fick en intressant ögonöppnare angående solskyddskräm (det minskar inte risken för malignt melanom men begränsar däremot produktionen av Vitamin D).
Sen hann vi med att avhandla periodisk fasta, repetitioner av de tidigare föreläsningarnas viktigaste punkter som dessutom sattes i prioriteringsordning. Riktigt intressant, men jag tror jag fortfarande kommer fuska till viss del och kosta på mig risken med Maillard-reaktioner på mina köttbitar.
Nån måtta får det vara :)
Jag skulle köra pass på Haga med några kollegor idag och hade lite olika idéer i åtanke men när det visade sig att det bara var jag och Per (och att vi snackade lite mycket under uppvärmningen) så fick jag revidera lite för att vi skulle hinna klart innan klassen efteråt behövde salen.
Vi började med att köra lite teknik på frivändningar och kippar (Pullups & Toes To Bar) samt några test-thrusters innan vi drog igång.
WOD - Fran for Time
21-15-9
Thrusters 40 kg
Pullups
Metcon: 7:02 Rx
Insåg att jag aldrig kört Fran Rx förr, men jag är inte särskilt nöjd med tiden. Gårdagen gjorde sig påmind och så även högerarm och grepp. Första varvet tog 2 minuter så även om jag aldrig kommer nå några sub 4 så borde jag kunna trimma 60-90 sek på eländet tycker jag.
Jag har fortfarande problem att få ett genomgående "driv" i mina Thrusters så de mikropausas ofta och stången har sällan axelkontakt. Dessutom faller jag fram på fötterna när jag börjar bli trött.
Pullups kändes fint muskulärt men jag hade nog filat lite hårt på valkarna för det kändes i händerna. Dessa taktikbröts på 15/6, 8/7 och sista 9 obrutet.
Per kämpade riktigt bra och kom imål strax efter vilket är en sjukt bra bedrift med tanke på att han inte har kipparna än.
Sen var det dags för finalen på Mat för Optimal Hälsa & Prestation på CFN.
Det märktes att det var midsommartid för vi var inte så många på vad som nog var den bästa föreläsningen i serien där allt knöts ihop. Vi gick igenom sömn & stress och dess påverkan på vikt och prestation, när man ska äta (spelar ingen roll), vitamintillskott och fick en intressant ögonöppnare angående solskyddskräm (det minskar inte risken för malignt melanom men begränsar däremot produktionen av Vitamin D).
Sen hann vi med att avhandla periodisk fasta, repetitioner av de tidigare föreläsningarnas viktigaste punkter som dessutom sattes i prioriteringsordning. Riktigt intressant, men jag tror jag fortfarande kommer fuska till viss del och kosta på mig risken med Maillard-reaktioner på mina köttbitar.
Nån måtta får det vara :)
torsdag 16 juni 2011
Roddtester och Mat för Optimal Hälsa #4
Idag var planen att jag skulle hålla mig till mestadels mobility, men jag hittade lite intressant läsning och kom på villospår. Jag snöade in på Drag Factor på roddmaskinerna där "de som vet" förklarar att det är helt fel att ro på för tung dampersetting (eller egentligen Drag Factor som är individuellt mellan maskiner och kan testas via menyerna. Damper 5 på en maskin och Damper 5 på en annan är med andra ord inte lika tungt och tar dig inte lika långt).
Rodd ska tydligen vara en aerob övning och kontentan av hela tråden var att jag vid min kroppsvikt bör ligga på en Drag Factor på ca 135 och att jag borde kunna ro snabbare vid korrekt inställning än att lasta på som jag gör idag. Så det måste ju testas.
Först lite blandad rodd som uppvärmning och lite tester för att kolla vilken drag factor maskinen hade vid olika settings. Det blev väl i runda slängar 1,5 kilometer totalt i korta sprinter innan det var dags för att testa lite noggrannare med Tabata Rows. Min approach var att bryta om jag i snitt hamnade under 110 meter (vilket förvisso skulle vara ett nytt PB).
Test 1
Tabata Row - Drag Factor 139 (Damper 6 på maskinen)
112 - 114 - 89 meter
Helt värdelöst! Klart att det blev lättare att ro, men trots att hjulet lät som en hårtork fick jag ju ingen sträcka. Det kan ha att göra med min personliga roddteknik och våg 2 av pollen. Armarna kändes knappt ansträngda och slutdraget gav ingen riktig effekt men flåset tog desto mer stryk.
Skulle tro att jag låg på en SPM över 40 men glömde dumt nog att kolla dem.
Test 2
Tabata Row - Drag Factor 151 (Damper 7 på maskinen)
116 - 115 - 109 - 105 meter
Blev sur när jag bara nådde 105 meter på segment 4 och blåste av testet. Här fick jag iallafall lite "muskelstimulans" men det kändes ändå inte hundraprocentigt. Nånstans kring DF 155-160 kanske skulle passa mig. Missade SPM-notering även här.
Testade sen vad Damper 10 på maskinen gav och då var jag uppe på en drag factor på 181 om jag minns rätt och vid Damper 5-6 kunde jag obehindrat köra highpulls till hårfästet..
Slutsats av testen:
1. Styrka > Kondition
2. Här finns mer att forska i
Efter det snackade jag en del med Christian och testade lite teknik.
1-leg Deadlift
3/3 + 3/3 på 60 kg
Det kändes att det var länge sen jag körde dessa. Tungt och bökigt och en övning som måste in i planeringen igen.
Windmill
8/8 på 24 kg
Front Squat
1x6 reps på 60 kg
Mest för att få Christians kritiska öga på dem och han bekräftade mina misstankar att jag faller framåt och att mina eländiga armbågar dippar.
OHS
1x6 reps med 20kg
Saknar rörligheten. Tyckte de gick så bra med kvastskaft, men när jag greppar en stång kan jag inte riktigt hålla så brett som jag vill (ap-armar) och då falerar hela den sköra tekniken.
Sen var det dags för nummer 4 i serien Mat för Optimal Hälsa och idag var det fokus på fett och mjölkprodukter. Riktigt intressant, inte minst informationen om den långvariga "smör vs rapsolje-studien" som gjordes på 60-talet som påvisade en markant ökad dödlighet i infektioner bland de äldre som ingick i rapsolje-gruppen efter ca 7 år.
Vi har nog 60-talets oetiska tester att tacka för ganska mycket..
Övriga ögonöppnare var rådet att hålla sig borta från linfrön som innehåller mycket Omega-6 (linolja) och att det är skillnad på mjölk och mjölk. Modern pastöriserad (A1-boskap) är obra men mjölk från get, får, buffel eller "gamla raser" är mycket bättre och opastöriserad ost trumfar pastöriserad.
Undrar vad de kommer säga på Ica om jag frågar efter buffelmjölk. Det får mig osökt att tänka på serien "Ernie" av Bud Grace och deras älgmjölkningstävling...
Rodd ska tydligen vara en aerob övning och kontentan av hela tråden var att jag vid min kroppsvikt bör ligga på en Drag Factor på ca 135 och att jag borde kunna ro snabbare vid korrekt inställning än att lasta på som jag gör idag. Så det måste ju testas.
Först lite blandad rodd som uppvärmning och lite tester för att kolla vilken drag factor maskinen hade vid olika settings. Det blev väl i runda slängar 1,5 kilometer totalt i korta sprinter innan det var dags för att testa lite noggrannare med Tabata Rows. Min approach var att bryta om jag i snitt hamnade under 110 meter (vilket förvisso skulle vara ett nytt PB).
Test 1
Tabata Row - Drag Factor 139 (Damper 6 på maskinen)
112 - 114 - 89 meter
Helt värdelöst! Klart att det blev lättare att ro, men trots att hjulet lät som en hårtork fick jag ju ingen sträcka. Det kan ha att göra med min personliga roddteknik och våg 2 av pollen. Armarna kändes knappt ansträngda och slutdraget gav ingen riktig effekt men flåset tog desto mer stryk.
Skulle tro att jag låg på en SPM över 40 men glömde dumt nog att kolla dem.
Test 2
Tabata Row - Drag Factor 151 (Damper 7 på maskinen)
116 - 115 - 109 - 105 meter
Blev sur när jag bara nådde 105 meter på segment 4 och blåste av testet. Här fick jag iallafall lite "muskelstimulans" men det kändes ändå inte hundraprocentigt. Nånstans kring DF 155-160 kanske skulle passa mig. Missade SPM-notering även här.
Testade sen vad Damper 10 på maskinen gav och då var jag uppe på en drag factor på 181 om jag minns rätt och vid Damper 5-6 kunde jag obehindrat köra highpulls till hårfästet..
Slutsats av testen:
1. Styrka > Kondition
2. Här finns mer att forska i
Efter det snackade jag en del med Christian och testade lite teknik.
1-leg Deadlift
3/3 + 3/3 på 60 kg
Det kändes att det var länge sen jag körde dessa. Tungt och bökigt och en övning som måste in i planeringen igen.
Windmill
8/8 på 24 kg
Front Squat
1x6 reps på 60 kg
Mest för att få Christians kritiska öga på dem och han bekräftade mina misstankar att jag faller framåt och att mina eländiga armbågar dippar.
OHS
1x6 reps med 20kg
Saknar rörligheten. Tyckte de gick så bra med kvastskaft, men när jag greppar en stång kan jag inte riktigt hålla så brett som jag vill (ap-armar) och då falerar hela den sköra tekniken.
Sen var det dags för nummer 4 i serien Mat för Optimal Hälsa och idag var det fokus på fett och mjölkprodukter. Riktigt intressant, inte minst informationen om den långvariga "smör vs rapsolje-studien" som gjordes på 60-talet som påvisade en markant ökad dödlighet i infektioner bland de äldre som ingick i rapsolje-gruppen efter ca 7 år.
Vi har nog 60-talets oetiska tester att tacka för ganska mycket..
Övriga ögonöppnare var rådet att hålla sig borta från linfrön som innehåller mycket Omega-6 (linolja) och att det är skillnad på mjölk och mjölk. Modern pastöriserad (A1-boskap) är obra men mjölk från get, får, buffel eller "gamla raser" är mycket bättre och opastöriserad ost trumfar pastöriserad.
Undrar vad de kommer säga på Ica om jag frågar efter buffelmjölk. Det får mig osökt att tänka på serien "Ernie" av Bud Grace och deras älgmjölkningstävling...
torsdag 9 juni 2011
Skönt pass och Mat för Optimal Hälsa 3
Blev mot alla odds klar lite tidigt på jobbet idag så jag kom en dryg timme tidigt till CFN och kunde köra 17.30 då det passet inte var fullt.
Dagens pass såg ut att vara ganska mycket i min smak förutom att det innehöll DoubleUnders.
Det var iallfall varmt och skönt inne på Nordic så redan efter uppvärmningen klibbade kläderna en del.
Teknik/Styrka
Evil Wheel 3 x 90 %
15 - 12 -10 reps
Jag låg nog en del under nittio procent här. Jag gillar hjulet och här kändes det nog mest i axlarna som fortfarande är lite möra. Kan ha att göra med att jag testat att leka morgongymnastik med 30 ryska svingar varje morgon senaste veckan men sannolikt mest med avklingande sviter från måndagen.
GHD Situps
10 reps
Enligt Rickard såg det ganska bra ut. Benen var mestadels Prime Mover, men jag är lite dålig på hållningen i ryggen. För en gångs skull hade jag inga känningar i ljumsken så jag kanske gjorde rätt.
WOD - AMRAP 12 minuter
3/3 Manmaker 22kg
10 Mountainclimber
10 Kettlebell Swings 20 kg
20 DU (Sub: 60 Singles)
Metcon: 9 varv + 3/3 Manmakers
Gick nog för 90% i detta pass skulle jag tro eftersom jag fortfarande kunde gå runt och var dessutom fullt pratbar efter klockan nådde 12 minuter istället för att ligga och flämta efter luft. Det var helt klart axlarna som tog slut långt före flåset.
Manmakers gick bra (roddrörelse), men just steget från dem till den statiska axelbelastningen.i Mountainclimbers var ingen hit.
Efter detta var det dags för del tre av Mat för Optimal Hälsa och Prestation.
Idag avhandlades råvaror med fokus på spannmål, baljväxter, ris och maghälsa.
Potatis klassades som - om än inte optimalt så - nånting som man i övrigt frisk kan äta nån gång ibland - förutsatt att de skalas. Färskpotatis klassas som betydligt nyttigare än vinterpotatis med tanke på de lägre halterna av skadliga ämnen så man kan kanske unna sig lite i midsommar.
Nu väntar jag med spänning på avsnittet där mejeriprodukter avhandlas eftersom det indikerats att det finns en massa gradskillnader inom dessa. Yoggi, Kefir, Hushållsost och Parmesan kan omöjligen ligga på samma nivå i hälsospektrumet...
Dagens citat; "Gluten har en särskild plats i helvetet"
Dagens pass såg ut att vara ganska mycket i min smak förutom att det innehöll DoubleUnders.
Det var iallfall varmt och skönt inne på Nordic så redan efter uppvärmningen klibbade kläderna en del.
Teknik/Styrka
Evil Wheel 3 x 90 %
15 - 12 -10 reps
Jag låg nog en del under nittio procent här. Jag gillar hjulet och här kändes det nog mest i axlarna som fortfarande är lite möra. Kan ha att göra med att jag testat att leka morgongymnastik med 30 ryska svingar varje morgon senaste veckan men sannolikt mest med avklingande sviter från måndagen.
GHD Situps
10 reps
Enligt Rickard såg det ganska bra ut. Benen var mestadels Prime Mover, men jag är lite dålig på hållningen i ryggen. För en gångs skull hade jag inga känningar i ljumsken så jag kanske gjorde rätt.
WOD - AMRAP 12 minuter
3/3 Manmaker 22kg
10 Mountainclimber
10 Kettlebell Swings 20 kg
20 DU (Sub: 60 Singles)
Metcon: 9 varv + 3/3 Manmakers
Gick nog för 90% i detta pass skulle jag tro eftersom jag fortfarande kunde gå runt och var dessutom fullt pratbar efter klockan nådde 12 minuter istället för att ligga och flämta efter luft. Det var helt klart axlarna som tog slut långt före flåset.
Manmakers gick bra (roddrörelse), men just steget från dem till den statiska axelbelastningen.i Mountainclimbers var ingen hit.
Efter detta var det dags för del tre av Mat för Optimal Hälsa och Prestation.
Idag avhandlades råvaror med fokus på spannmål, baljväxter, ris och maghälsa.
Potatis klassades som - om än inte optimalt så - nånting som man i övrigt frisk kan äta nån gång ibland - förutsatt att de skalas. Färskpotatis klassas som betydligt nyttigare än vinterpotatis med tanke på de lägre halterna av skadliga ämnen så man kan kanske unna sig lite i midsommar.
Nu väntar jag med spänning på avsnittet där mejeriprodukter avhandlas eftersom det indikerats att det finns en massa gradskillnader inom dessa. Yoggi, Kefir, Hushållsost och Parmesan kan omöjligen ligga på samma nivå i hälsospektrumet...
Dagens citat; "Gluten har en särskild plats i helvetet"
 |
| Om jag kunde fatta varför blogger roterar vissa bilder... |
söndag 29 maj 2011
The Man who Ate Everything
Helgen började väldigt stelt och några voltaren kändes inte helt obefogade igår. Ingen muskelspecifik träningsvärk (förutom axlarna) utan mest en generellt härlig dov värk i kroppen som kvitto på att jag iallafall inte höll igen i fredagens tävling.
Jag var i efterhand lite missnöjd med att jag inte orkade prestera bättre, men som Erik påminde mig om är det lätt att bli fartblind och jämföra sig rakt av med de som är bättre utan att tänka på de skilda förutsättningarna. Om jag tänker efter så ska jag enligt all logik inte klara mig särskilt bra i en direkt jämförelse med de som har en gedigen träningsbakgrund, jobbar med hälsa/träning på dagarna och är yngre och mer disciplinerade än vad jag är.
Ibland får jag nog motvilligt påminna mig om att mitt utgångsmaterial är en medelålders kontorstjockis som skolkade från skolgympan - men jag gör tack och lov framsteg :)
Helgen har därför fått gå i lite lugnare tecken där träningsdelen begränsats till några mils cykling. Jag avslutade även en riktigt bra bok för de som är matintresserade.
The Man who Ate Everything av Jeffrey Steingarten
Detta är ingen Paelo/Functional-Foodsbok i stil med Robb Wolf med flera men den tar upp en hel del intressanta aspekter kring råvaror, smak och tillredning på ett väldigt humoristiskt sätt.
Den börjar när Jeffrey får jobbet som restaurangkritiker i Vogue och inser att han inte kommer kunna vara objektiv eftersom det finns en hel del mat han inte tycker om (Svärdfisk, Späck, Ansjovis, Allt med Dill, Grekisk mat) och hur han går tillväga för att lära sig tolerera / uppskatta smaker han normalt ratar och hur han kan förändra sitt sätt att äta.
Han testar sig igenom ett antal olika dieter på ett väldigt grundligt sätt, gör upp med fettmyten (även om han avsatt ett helt kapitel till det syntetiska fettet Olestra) men de mest intressanta handlar om frukt och grönsaker - hur mognadsprocessen fungerar (på kvist, eftermognad) och vad som händer näringsmässigt i olika typer av frukt om den får mogna naturligt jämfört med på en fraktbåt eller ett fönsterbräde.
För förvarna eventuella läsare så handlar delar av boken om jakten på ultimata recept (kapitel två handlar uteslutande om surdegsbröd) men å andra sidan finns kapitlet "Salad - The Silent Killer" som går igenom "alla" de gifter som återfinns i den hälsosamma grönsaksdisken.
Boken presenterar väl inga direkta nyheter för den som pluggat in sig på Paleo, men den är också ganska gammal med en första utgåva från 1997 och vissa kapitel skrivna redan sent 80-tal.
Om man däremot är både mat-nörd och uppskattar blandningen av torra fakta, hälsosamma råd växlat med definitivt ohälsosamma (men väldigt frestande) recept så är det väl värt att plocka upp ett pocket-ex.
Jag var i efterhand lite missnöjd med att jag inte orkade prestera bättre, men som Erik påminde mig om är det lätt att bli fartblind och jämföra sig rakt av med de som är bättre utan att tänka på de skilda förutsättningarna. Om jag tänker efter så ska jag enligt all logik inte klara mig särskilt bra i en direkt jämförelse med de som har en gedigen träningsbakgrund, jobbar med hälsa/träning på dagarna och är yngre och mer disciplinerade än vad jag är.
Ibland får jag nog motvilligt påminna mig om att mitt utgångsmaterial är en medelålders kontorstjockis som skolkade från skolgympan - men jag gör tack och lov framsteg :)
Helgen har därför fått gå i lite lugnare tecken där träningsdelen begränsats till några mils cykling. Jag avslutade även en riktigt bra bok för de som är matintresserade.
The Man who Ate Everything av Jeffrey Steingarten
Detta är ingen Paelo/Functional-Foodsbok i stil med Robb Wolf med flera men den tar upp en hel del intressanta aspekter kring råvaror, smak och tillredning på ett väldigt humoristiskt sätt.
Den börjar när Jeffrey får jobbet som restaurangkritiker i Vogue och inser att han inte kommer kunna vara objektiv eftersom det finns en hel del mat han inte tycker om (Svärdfisk, Späck, Ansjovis, Allt med Dill, Grekisk mat) och hur han går tillväga för att lära sig tolerera / uppskatta smaker han normalt ratar och hur han kan förändra sitt sätt att äta.
Han testar sig igenom ett antal olika dieter på ett väldigt grundligt sätt, gör upp med fettmyten (även om han avsatt ett helt kapitel till det syntetiska fettet Olestra) men de mest intressanta handlar om frukt och grönsaker - hur mognadsprocessen fungerar (på kvist, eftermognad) och vad som händer näringsmässigt i olika typer av frukt om den får mogna naturligt jämfört med på en fraktbåt eller ett fönsterbräde.
För förvarna eventuella läsare så handlar delar av boken om jakten på ultimata recept (kapitel två handlar uteslutande om surdegsbröd) men å andra sidan finns kapitlet "Salad - The Silent Killer" som går igenom "alla" de gifter som återfinns i den hälsosamma grönsaksdisken.
Boken presenterar väl inga direkta nyheter för den som pluggat in sig på Paleo, men den är också ganska gammal med en första utgåva från 1997 och vissa kapitel skrivna redan sent 80-tal.
Om man däremot är både mat-nörd och uppskattar blandningen av torra fakta, hälsosamma råd växlat med definitivt ohälsosamma (men väldigt frestande) recept så är det väl värt att plocka upp ett pocket-ex.
torsdag 26 maj 2011
Stel AMRAP och Mat för Optimal Hälsa 2
Sen tisdagens pass rör jag mig lite som Zeb Macahan, det vill säga ganska stelbent och gärna med vikten på utsidan av fötterna. Jag tror Invisible Fran var spiken i kistan för framsida lår - sweet pain (försöker jag intala mig).
Tog cykeln in till Crossfit Nordic efter jobbet med förhoppningen att det skulle mjuka upp benen lite inför kvällspasset som dagen till ära hölls av intensitetsfantomen Nils. Jag hann dessutom se 17.30-passet köra sin WOD och imponeras svårt av Christians sjukt snabba boxhopp. Om jag kan nå halva den farten skulle jag vara glad!!
Teknikdelarna var inte på min sida staketet idag:
Strikta Toes to Bar 3 x 90%
Tja, jag klarar inte riktigt en om jag inte får kippa eller böja benen.. så tre stycken bortdömda ettor blev dagens resultat.
GHD Situps
Här handlade mest om lite teknik för att aktivera rätt muskler och göra rörelsen korrekt. Jag har lite svårt för det när jag går under parallellt och har en tendens att dra mig upp istället för att kicka.
Efter det var det dags för dagens pass, som Nils passande nog var The One to Beat med 13 rundor tidigare på dagen. Nördig som jag får erkänna mig vara så räknade jag ut att han snittade ca 69 sekunder per varv så jag tänkte att jag skulle försöka pace'a mig på den intensiteten från början.
Det kommer nog inte som nån överraskning att det sket sig...
WOD - AMRAP 15 Minuter
10 Boxjump 60 cm
10 Jackknife w 10kg Medball
5 KB Swing 24kg
5 Burpees.
Metcon: 10 varv Rx (och 10 boxjumps, 10 Jackknife, 5 KB Swing)
Första varvet kändes kungligt bra och särskilt med tanke förutsättningarna. Boxjumps flöt snabbt, jackknife och KB var inga problem och burpees var helt ok. "Varv 1 på 45 sekunder - Detta går ju som tåget!!"
Att jag aldrig lär mig...
Redan på boxjumps varv två närmade sig väggen då de inte alls flöt som de skulle. Efter att ha dragit tårna i lådan föll de tillbaka till de metodiska tunga hopp jag är van vid och i senare varv blev det inte ens jämfotahopp upp.
KB kördes snabbt med aktiv pushdown och Jackknife gick på typ två andetag, men värst av allt var burpees. När jag nått varv sju-åtta ville jag helst stanna nere när jag väl nått mattan.. Bröstmusklerna och benen ville inte som hjärnan ville..
Efter en snabb dusch var det dags för del två av Mat för Optimal Hälsa med Karl Hultén.
Idag var det mer fokus på mat och råvaror och han bjöd på både plus och minus (om man ser till vad jag tycker om att äta ;)
Det mest nedslående var väl teorin om att minska "belöningsvärdet" av mat, dvs det är lättare att äta lagom och hälsosamt om maten inte innehåller fett, socker, salt, umami etc etc och generellt smakar illa..
Frågan är hur man ska ställa sig till detta som mat-nörd...
Fruktos låg högt på svarta listan med ett dygnsmax på ca 25-40 gram (ca 4 äpplen). Inga problem för min del just med äpplen, men jag vet inte hur fruktoshalten ser ut i andra livsmedel.
På hans "gröna lista" återfanns iallafall potatis, morötter etc som vissa hävdar vara förbjudet. Nu är inte det just sånt som är min största svaghet tyvärr, men den dag nån kan uppfinna ett bra surdegsbröd som jag "får" äta står jag först i kön..
Tog cykeln in till Crossfit Nordic efter jobbet med förhoppningen att det skulle mjuka upp benen lite inför kvällspasset som dagen till ära hölls av intensitetsfantomen Nils. Jag hann dessutom se 17.30-passet köra sin WOD och imponeras svårt av Christians sjukt snabba boxhopp. Om jag kan nå halva den farten skulle jag vara glad!!
Teknikdelarna var inte på min sida staketet idag:
Strikta Toes to Bar 3 x 90%
Tja, jag klarar inte riktigt en om jag inte får kippa eller böja benen.. så tre stycken bortdömda ettor blev dagens resultat.
GHD Situps
Här handlade mest om lite teknik för att aktivera rätt muskler och göra rörelsen korrekt. Jag har lite svårt för det när jag går under parallellt och har en tendens att dra mig upp istället för att kicka.
Efter det var det dags för dagens pass, som Nils passande nog var The One to Beat med 13 rundor tidigare på dagen. Nördig som jag får erkänna mig vara så räknade jag ut att han snittade ca 69 sekunder per varv så jag tänkte att jag skulle försöka pace'a mig på den intensiteten från början.
Det kommer nog inte som nån överraskning att det sket sig...
WOD - AMRAP 15 Minuter
10 Boxjump 60 cm
10 Jackknife w 10kg Medball
5 KB Swing 24kg
5 Burpees.
Metcon: 10 varv Rx (och 10 boxjumps, 10 Jackknife, 5 KB Swing)
Första varvet kändes kungligt bra och särskilt med tanke förutsättningarna. Boxjumps flöt snabbt, jackknife och KB var inga problem och burpees var helt ok. "Varv 1 på 45 sekunder - Detta går ju som tåget!!"
Att jag aldrig lär mig...
Redan på boxjumps varv två närmade sig väggen då de inte alls flöt som de skulle. Efter att ha dragit tårna i lådan föll de tillbaka till de metodiska tunga hopp jag är van vid och i senare varv blev det inte ens jämfotahopp upp.
KB kördes snabbt med aktiv pushdown och Jackknife gick på typ två andetag, men värst av allt var burpees. När jag nått varv sju-åtta ville jag helst stanna nere när jag väl nått mattan.. Bröstmusklerna och benen ville inte som hjärnan ville..
Efter en snabb dusch var det dags för del två av Mat för Optimal Hälsa med Karl Hultén.
Idag var det mer fokus på mat och råvaror och han bjöd på både plus och minus (om man ser till vad jag tycker om att äta ;)
Det mest nedslående var väl teorin om att minska "belöningsvärdet" av mat, dvs det är lättare att äta lagom och hälsosamt om maten inte innehåller fett, socker, salt, umami etc etc och generellt smakar illa..
Frågan är hur man ska ställa sig till detta som mat-nörd...
Fruktos låg högt på svarta listan med ett dygnsmax på ca 25-40 gram (ca 4 äpplen). Inga problem för min del just med äpplen, men jag vet inte hur fruktoshalten ser ut i andra livsmedel.
På hans "gröna lista" återfanns iallafall potatis, morötter etc som vissa hävdar vara förbjudet. Nu är inte det just sånt som är min största svaghet tyvärr, men den dag nån kan uppfinna ett bra surdegsbröd som jag "får" äta står jag först i kön..
torsdag 19 maj 2011
Mat för Optimal Hälsa & Prestation - 1
Idag var det dags för första delen i seminarieserien med Karl Hultén (författaren av Hjärnhälsa) på Crossfit Nordic.
Jag hade tänkt träna sena passet precis innan föreläsningen idag men har haft lite ont i höger sida ryggen sen Crossfit Total i måndags och dessutom dragits med astma i 2 dagar. Hade inbillat mig att luftrören skulle vara piggare nu efter regnet så jag fattar ingenting. Nåväl, jag avbokade iallafall träningen för att ta en extra dags vila för ryggen.
På dagens seminarie (det första i serien) presenterades upplägget på de olika tillfällena och så fick vi en övergripande genomgång av kost, evolution och hälsa. Mycket av det kände jag förvisso till efter att ha läst en del Rob Wolf, Marks Daily Apple etc men det är alltid väldigt kul att få höra det på ren svenska, ha möjlighet att ställa frågor och inte minst lyssna på andra deltagares funderingar.
Sen tror jag inte minst att det kommer ge en kick att göra en välbehövlig omstart av kosthållningen som inte varit bra på sistone. (När det snurrar för fort är det kosten som är det första som falerar för min del.)
Det ställdes en del frågor under seminariet och det var uppenbart att många ville gå händelserna i förväg och få svar på så mycket som möjligt redan nu. Det verkar som en lovande föreläsningsserie!
Har ni inte bokat in er än så ta tillfället i akt. Man kan tydligen gå på enstaka tillfällen och betala i dörren också.
Jag hade tänkt träna sena passet precis innan föreläsningen idag men har haft lite ont i höger sida ryggen sen Crossfit Total i måndags och dessutom dragits med astma i 2 dagar. Hade inbillat mig att luftrören skulle vara piggare nu efter regnet så jag fattar ingenting. Nåväl, jag avbokade iallafall träningen för att ta en extra dags vila för ryggen.
På dagens seminarie (det första i serien) presenterades upplägget på de olika tillfällena och så fick vi en övergripande genomgång av kost, evolution och hälsa. Mycket av det kände jag förvisso till efter att ha läst en del Rob Wolf, Marks Daily Apple etc men det är alltid väldigt kul att få höra det på ren svenska, ha möjlighet att ställa frågor och inte minst lyssna på andra deltagares funderingar.
Sen tror jag inte minst att det kommer ge en kick att göra en välbehövlig omstart av kosthållningen som inte varit bra på sistone. (När det snurrar för fort är det kosten som är det första som falerar för min del.)
Det ställdes en del frågor under seminariet och det var uppenbart att många ville gå händelserna i förväg och få svar på så mycket som möjligt redan nu. Det verkar som en lovande föreläsningsserie!
Har ni inte bokat in er än så ta tillfället i akt. Man kan tydligen gå på enstaka tillfällen och betala i dörren också.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)